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更新日:2025年3月25日
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1月24日、垂水高等学校でたるみず大使の鹿島匡人シェフ(山形屋「LeDome(ルドーム)」料理長)が調理実習授業を行いました。鹿島匡人シェフは、プロスペールモンタニエ国際料理コンクールで準優勝されるなど世界の舞台でも活躍されています。濵田一希さん(生活デザイン科2年)は「一流の技術や工夫を間近で見て西洋料理への興味関心が強くなりました」と話しました。生徒たちは、鹿島シェフの解説に真剣に耳を傾けていました。
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